服务行业员工离职，店里不支付工资该怎么处理

服务行业员工离职店里不支付工资，可依法维权。依据《劳动法》等，工资应按时支付，拖欠工资违法。不及时处理可能导致员工权益受损，影响生活。
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处理此类问题，常见方式有举报、仲裁、起诉。根据具体情况选择：若希望快速解决，可先向劳动执法部门举报；若需法律裁决，则申请劳动仲裁；对仲裁不满，再提起诉讼。
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离职不支付工资，这样处理：1.向劳动执法部门举报，提供工作证明和欠薪证据，请求协调解决；2.若协调无果，准备仲裁材料，向劳动争议仲裁机构申请仲裁；3.仲裁不服，整理诉讼材料，向人民法院提起诉讼，维护自身权益。