第一天签了劳动合同但还没上岗，现在不想干了

首先，您可以与用人单位沟通解除意向。若已签劳动合同但未上岗且想离职，需及时与用人单位沟通。依据《劳动合同法》，若用人单位超过一个月未签书面合同，劳动者有权投诉。不及时处理可能导致劳动关系不明确，影响权益保障。
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常见处理方式为与用人单位协商或申请劳动仲裁。面对此情况，您首先可以尝试与用人单位协商解除合同。若协商无果，根据《劳动争议调解仲裁法》，劳动者可选择向劳动仲裁委员会申请仲裁，以维护自身合法权益。
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可协商或仲裁。未上岗想离职，先与雇主沟通解约。如协商不成，根据具体情况：若无争议可直接解约；若有争议，则需收集证据，申请劳动仲裁，通过法律途径解决。